การศึกษาปริมาณสารเเทนนินจากส่วนเหลือทิ้งของมันสำปะหลัง เพื่อนำไปใช้ในการยับยั้งเเละควบคุมโรคขั้วหวีเน่าในกล้วย
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ญาณิสา สีทอง, ชนกสุดา อู่นอก, อภิสิทธิ์ รสจันทร์
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
วีระพล ภาระเวช
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
การศึกษาปริมาณสารแทนนินจากส่วนเหลือทิ้งของมันเพื่อนำไปใช้ในการยับยั้งและควบคุมโรคขั้วหวีเน่าในกล้วย มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปริมาณสารแทนนินจากส่วนเหลือทิ้งของมันสำปะหลังได้แก่ ใบ ลำต้น และเหง้า โดยการสกัดด้วยเอทานอลและอะซิโตน ในระดับความเข้มข้นต่างๆ เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดหยาบแทนนินในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราสาเหตุของโรคขั้วหวีเน่าในกล้วย และเพื่อนำสารสกัดหยาบแทนนินที่สกัดได้มาใช้ในการควบคุมโรคขั้วหวีเน่าในกล้วย และศึกษาวิธีการควบคุมโรคขั้วหวีเน่าในกล้วยโดยใช้สารสกัดหยาบแทนนิน