การพัฒนาเจลนาโนลดรอยดำและการอักเสบของแผลจากสารสกัดขมิ้นชัน ใบบัวบก ใบสาบเสือ และหอมแดง
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ศิวัชญา ผูกรักษ์, ภัณฑิรา แดนดี, ขวัญฤทัย มะหิน
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ณัฐกานต์ บุญสุภา
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ขมิ้นชัน ใบบัวบก ใบสาบเสือ และหอมแดง มีคุณสมบัติช่วยรักษาริ้วรอย โรคผิวหนัง และลดการอักเสบได้ดี ดังนั้นสารสกัดจากขมิ้นชัน ใบบัวบก ใบสาบเสือ และหอมแดง จึงเป็นสารที่มีประสิทธิภาพที่จะพัฒนาเป็นเจลนาโน ลดรอยดำและลดการอักเสบ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์ 1)เพื่อศึกษาประสิทธิภาพในการลดรอยดำและลดการอักเสบของแผลจากพืชสมุนไพรในท้องถิ่น 2)เพื่อพัฒนาและต่อยอดสมุนไพรในท้องถิ่นให้มีมูลค่ามากขึ้น ผลจากการศึกษาพบว่าสารสกัดจากใบบัวบกสามารถลดรอยดำและลดการอักเสบได้ดีที่สุด เนื่องจากใบบัวบกมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ สามารถยับยั้งการสร้าง COX 2 และ PGE2 เนื้อเยื่อไขข้อ และลดระดับ TNF-α และ IL-6 ในพลาสมา แต่เพิ่มระดับ IL-10 ซึ่งเป็นไซโทไคน์ที่ต้านการอักเสบ พบว่าเอเชียติโคไซด์สามารถลดภาวะเกิดพังผืด (fibrosis) ของแผล จึงช่วยป้องกันการเกิดแผลเป็นได้ โดยมีกลไกการออกฤทธิ์คือ เพิ่มการสร้างคอลลาเจนและ acidic mucopolysaccharides ยับยั้งกระบวนการอักเสบของแผลเป็นที่ขยายตัวเกิน (hypertrophic scars) เกิดแผลเป็นนูน และสารสกัดจาก ใบบัวบกอุดมไปด้วยวิตามิน C, A, B1, และ B2 มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน Type I & II ได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงสามารถลดเลือนริ้วรอย รอยแผลเป็น และช่วยผลัดเซลล์ผิวเก่าที่ตายแล้ว ลดอัตราการเกิดเม็ดสีเมลานิน จึงช่วยลดรอยดำ รอยแดง