การศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพของแผ่นเจลาตินที่มีสารสกัดหยาบจากใบดอกทองอุไรและใบป่าช้าหมองในการลดปริมาณกลูโคส
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
เรืองเกียรติ สกลประกายกิจ, จังคนิภา แก้วบัณฑิตย์, พิชชานันท์ สุขเกิด
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
อาทิมา เทพทอง, เกียรติชัย ด้วงเอียด
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โรคเบาหวานเป็นโรคที่พบมากในผู้ป่วย ซึ่งผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานเสี่ยงต่อการเป็นโรคแทรกซ้อนอื่น ยาหรือเวชภัณฑ์ที่ใช้ในการรักษาโรคนี้มีราคาที่สูง และอาจมีผลข้างเคียง ดังนั้นผู้โรคเบาหวานเป็นโรคที่พบมากในผู้ป่วย ซึ่งผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานเสี่ยงต่อการเป็นโรคแทรกซ้อนอื่น
ยาหรือเวชภัณฑ์ที่ใช้ในการรักษาโรคนี้มีราคาที่สูง และอาจมีผลข้างเคียง จึงได้ทำการทดลองโดยใช้พืชจากธรรมชาติ
ที่มีประสิทธิภาพในการลดกลูโคสในเลือดนั้นคือ ใบของดอกทองอุไร และ ใบป่าช้าหมอง ซึ่งเป็นการช่วยลดโอกาส
ที่จะเกิดโรคเบาหวานได้ ดังนั้นผู้จัดทำจึงต้องการเปรียบเทียบสารสกัดหยาบจากใบดอกทองอุไรและใบป่าช้าหมอง
ในการเปรียบเทียบประสิทธิภาพในการลดกลูโคส โดยได้มีการตรวจสอบโดยการตรวจสอบพฤกษเคมีเบื้องต้น จากนั้นจึงนำสารสกัดหยาบไปขึ้นแผ่นเจลาตินโดยการนำเจลาตินมาละลายน้ำ และเติมสารให้ความคงตัว
(Carboxymethyl Cellulose, CMC) ได้มีการตรวจสอบประสิทธิภาพในการดูดซับกลูโคส และทดสอบ
ความคงสภาพของแผ่นเจลาติน เพื่อนำไปพัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่สามารถลดปริมาณกลูโคสได้