การศึกษาอัตราส่วนและชนิดของตัวทำละลายที่เหมาะสมต่อการสกัดสารแคปไซซินจากพริกขี้หนู
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
อธิจิต เล็กสรรเสริญ, วายุ ทาเคมูระ
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ศุภลักษณ์ ห้วยหงษ์ทอง
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์