การศึกษาประสิทธิภาพของการสกัดกลิ่นของเปปเปอร์มิ้นท์ ระหว่างการสกัดแบบร้อนและการสกัดแบบเย็น
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ปาณิสรา ดีนาน
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
มุกดา หอมมาลี
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ในปัจจุบันนั้นคนส่วนใหญ่ต่างชมชอบน้ำหอมกลิ่นต่างๆที่ถูกสร้างขึ้นจากทั้งกลิ่นธรรมชาติ และกลิ่นสังเคราะห์ ทำให้เกิดอาชีพและบริษัทจัดทำน้ำหอมขึ้น ในแต่ละบริษัทก็มาการสร้างน้ำหิมด้วยวิธีที่แตกต่างกัน น้ำหอมที่ออกมาก็แตกต่างกัน แต่ทุกคนคงชอบน้ำหอมที่หอมมากกว่า หอมนานกว่า ดังนั้นเราจึงทำการศึกษาประสิทธิภาพของวิธีการสกัดน้ำหอมระหว่างวิธีสกัดแบบร้อนและแบบเย็น เพื่อหาว่าการสกัดแบบไหนให้กลิ่นที่หอมกว่า และได้กลิ่นนานกว่า