การศึกษาการผลิตชิมเมอร์จากเกล็ดปลากะพง

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

ชญานิษฐ์ ศรีพระราม

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

ช่อรัก วงศ์สวรรค์

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนวิทยาศาสตร์จุฬาภรณราชวิทยาลัย ปทุมธานี

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2565

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

เกล็ดปลาเป็นของที่มีอยู่ตามธรรมชาติ เหลือใช้จากการนำไปประกอบอาหาร หรือการแปรรูปจากโรงงาน หากเก็บไว้หรือทิ้งในขณะที่ยังสด ๆ จะส่งกลิ่นเน่าเหม็น เป็นของสกปรกถูกทิ้งเป็นเศษ ผู้คนส่วนใหญ่จึงไม่เห็นคุณค่าของเกล็ดปลา

เกล็ดปลามีคุณสมบัติดีคือ มีความคงทนแข็งแรง ตกไม่แตก เเมลงไม่กัดกิน ไม่ขึ้นรา มีความยืดหยุ่นบ้างเล็กน้อย มีคุณสมบัติในการดูดสี กลิ่นและกันน้ำ มีลักษณะเป็นมันเงางาม มีประกายมุกในตัว สามารถทำประโยชน์ได้หลายอย่าง เช่น การประดิษฐ์ดอกไม้จากเกล็ดปลา การสกัดคอลลาเจนจากเกล็ดปลา

ปัจจุบันอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องสำอางเป็นที่นิยมอย่างมากทั่วโลก และมีแนวโน้มจะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น ซึ่งมีปัจจัยมาจากกระแสจากการดูแลสุขภาพ การดูแลตนเอง เพื่อเสริมสร้างภาพลักษณ์และสร้างความมั่นใจให้กับตนเอง

จากปัญหาที่กล่าวมาทั้งหมดผู้จัดทำโครงงานจึงเลือกศึกษาการทำชิมเมอร์จากเกล็ดปลากะพงเพื่อลดจำนวนขยะที่เกิดขึ้นจากเกล็ดปลากะพง และเพิ่มมูลค่าของเกล็ดปลากะพง