แคปซูลยาจากเชลแล็กและแป้งมันสัมปะหลังโดยมีกลีเซอรอลเป็นพลาสติไซเซอร์
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
จิราวัฒน์ ศรีศิลป์โสภณ
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ขุนทอง คล้ายทอง
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ในปัจจุบันผู้คนโดยเฉพาะคนไทยบริโภคยากว่า 4.7 หมื่นล้านเม็ดต่อปี โดยหนึ่งในชนิดยาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแคปซูลยา แต่แคปซูลยานั้นกลับมีราคาที่สูงมากเนื่องจากต้นทุนวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตแคปซูลนั้นสูง งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ในการใช้แคปซูลยาจากเชลแล็กและแป้งมันสัมปะหลังโดยมีกลีเซอรอลเป็นพลาสติไซเซอร์เพื่อทดแทนการใช้แคปซูลยาจากเจลาตินทั่วไป โดยเตรียมแคปซูลยาจากสารละลายน้ำแป้งความเข้มข้นร้อยละ 1, 3, 5, 7 และ 9 ต่อน้ำ100 กรัม กลีเซอรอล 4.5 g และ เชลแล็กปริมาณ 3 g จากนั้นเลือกความเข้มข้นที่สามารถขึ้นรูปได้ดี มาทดลองโดยการเปลี่ยนปริมาณกลีเซอรอลเป็น 1.5 g, 3 g, 6 g, 7.5 g จากนั้นเลือกแคปซูลยาที่สามารถขึ้นรูปได้ดีไปไปทดลองต่อ โดยการเปลี่ยนปริมาณเชลแล็กเป็น 1 g, 2 g, 4 g, 5 g แล้วเลือกแคปซูลที่สามารถขึ้นรูปได้ดีมาทดลองต่อ เมื่อได้แคปซูลยาที่สามารถขึ้นรูปได้ดีทั้งหมดแล้ว จึงนำไปผ่านการทดสอบประสิทธิภาพต่าง ๆ โดยประกอบด้วยการ วัดค่าความสว่าง, การวัดค่าความหนา, การวัดค่าความต้านทานแรงดึงและการยืดตัว, การวัดความสามารถในการละลาย, การวัดอัตราการซึมผ่านของไอน้ำ และการวัดค่าแอคทิวิตี้ของน้ำ จากนั้นนำไปเปรียบเทียบกับมาตราฐาน มอก.