สมาร์ทฟาร์มสำหรับอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

กันต์กนิษฐ์ ผลพอตน, บุริศร์ ศรีคุณ

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

นิวร ศรีคุณ, อุกฤษ นาฎแก้ว

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนสาธิต พิบูลบำเพ็ญ มหาวิทยาลัยบูรพา

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2561

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

ในปัจจุบัน ฟาร์มสำหรับการเพาะเลี้ยงพืชเศรษฐกิจมีความตื่นตัวมากขึ้นและได้พยายามพัฒนาเพื่อกำหนดสิ่งแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเลี้ยงพืชแต่ละชนิด เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพตามความต้องการ การเพาะเลี้ยงรูปแบบนี้มีทั้งเพาะเลี้ยงในห้องปฏิบัติการ เพาะเลี้ยงในที่อยู่อาศัยหรือเป็นอุตสาหกรรมฟาร์มเกษตรยุคใหม่ ดังนั้นการสร้างระบบควบคุมสำหรับการเพาะเลี้ยงในฟาร์มปิดจึงเป็นที่ต้องการมากขึ้นสำหรับพืชเศรษฐกิจที่มีมูลค่าสูง ซึ่งพืชสามารถมีคุณสมบัติต่างกันตามสภาพแวดล้อมแม้ว่าจะเป็นพืชชนิดเดียวกัน ในบางพื้นที่ไม่สามารถปลูกพืชให้มีคุณสมบัติตามต้องการได้เนื่องจากสภาพแวดล้อมไม่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโต การสร้างสภาพแวดล้อมจำลองจึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่จะสามารถนำมาแก้ปัญหานี้ โดยการควบคุมตัวแปรต่างๆที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช

ผู้จัดทำจึงมีแนวคิดพัฒนาสมาร์ทฟาร์มขนาดเล็กที่เป็นตู้ปิดที่มีการควบคุมแสงสว่าง อุณหภูมิ ความชื้นสัมพัทธ์ และค่าความเป็นกรดเบสของสารอาหาร โดยสามารถทำการควบคุมแบบอัตโนมัติที่มีการกำหนดจากสมาร์ทโฟนและสามารถเก็บข้อมูลสำหรับการวิเคราะห์เพื่อการเพาะเลี้ยง

คำสำคัญ : สิ่งแวดล้อม ,สมาร์ทฟาร์ม ,อัตโนมัติ