การศึกษาการบำบัดคุณภาพน้ำเสียโดยวิธีทางชีวภาพด้วยสารสกัดแทนนินจากเปลือกมะพร้าวอ่อนร่วมกับสาหร่ายคลอเรลลา

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

ธนภัทร คำสวน, อนัญญา เส็งขำ

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

ณัฐภัสสร เหล่าเนตร์

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนวิทยาศาสตร์จุฬาภรณราชวิทยาลัย พิษณุโลก

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2565

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

ปัญหามลพิษทางน้ำที่เกิดจากโรงงานอุตสาหกรรม มีการปล่อยน้ำทิ้งลงสู่แหล่งน้ำ หรือแม้แต่น้ำทิ้ง

ที่ปล่อยมาจากบ้านเรือน จากการประกอบอาชีพต่าง ๆ ของประชาชน ร้านอาหาร ครัวเรือน ส่งผลให้น้ำใน

แหล่งน้ำสาธารณะเกิดการเน่าเสีย น้ำเสียประกอบด้วยสารอินทรีย์ และสารอนินทรีย์ปริมาณสูงซึ่งเมื่อผ่าน

การบำบัดน้ำเสียแล้วยังพบว่า น้ำทิ้งยังประกอบไปด้วยของแข็งแขวนลอย และสารละลายในน้ำ ซึ่งเป็น

แหล่งอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบ โตของสาหร่าย เช่น ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และคาร์บอน เป็นต้น ซึ่ง

สารอาหารเหล่านี้สามารถนำมาใช้ในการเพาะเลี้ยงสาหร่ายอีกทั้งยังเป็นการช่วยในการบำบัดน้ำเสียของ

โรงงานได้อีกทางหนึ่ง (ดรุณี ศรีวิไล, 2555) เปลือกมะพร้าวอ่อน (Cocos nucifera L.) มีสารแทนนินที่สามารถ

ช่วยปรับปรุงคุณภาพน้ำ โดยการตรวจวัดดัชนีชี้วัดคุณภาพน้ำ คือ ค่าความขุ่น ค่าการนำไฟฟ้า ค่าการละลาย

ตัวของก๊าซออกซิเจนในแหล่งน้ำ (DO) และค่าความต้องการปริมาณก๊าซออกซิเจนในแหล่งน้ำ (BOD)

พบว่าหลังการบำบัดน้ำเสียด้วยสารสกัดแทนนิน ที่ระยะเวลาการบำบัด 1 ชั่วโมง พบว่า คุณภาพน้ำเสียมีค่าดี

ขึ้น(ปาริชาติ พจนศิลป์ และคณะ, 2561) คลอเรลลา (Chiorella sp) เป็นสาหร่ายสีเขียวพบได้ทั้งในน้ำจืดและน้ำเค็มสามารถเจริญเติบ โตได้ง่ายในสภาวะแวดล้อมที่หลากหลาย จากการศึกษา พบว่าสาหร่ายคลอเรลลามี

ประสิทธิภาพในการบำบัดน้ำทิ้งได้ โดยส่งผลให้ DO, COD และ BOD ของน้ำทิ้งดีขึ้น (ศิราภรณ์ ชื่นบาล

และคณะ, 2553) คณะผู้จัดทำจึงเกิดแนวคิดที่จะศึกษาการปรับปรุงคุณภาพน้ำเสียโดยวิธีทางชีวภาพด้วยสาร

สกัดแทนนินจากเปลือกมะพร้าวอ่อนร่วมกับการเพาะเลี้ยงด้วยสาหร่ายคลอเรลลา เพื่อใช้เป็นแหล่งผลิตสาหร่ายคลอเรลลา และปรับคุณภาพน้ำก่อนปล่อยสู่ธรรมชาติ เป็นการสร้างรายได้ไปพร้อม ๆ กับการแก้ปัญหา

สิ่งแวดล้อม