การพัฒนามัลเบอร์รี่สู่เวชสำอางเชิงออแกนิคเพื่อลดการสะสมของสารเคมีบนผิว
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ภารวี หมวดใหม่, โชติกา พลสิน, ภัทรมล เสนีย์
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
อุไร หนูแก้ว
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
เนื่องจากปัจจุบันรอบตัวของเรามีผลิตผลจากพืชมากมายที่ไม่ได้นำมาใช้ประโยชน์และถูกมองข้ามไป อาทิ เช่น ต้นมัลเบอร์รี่ที่มีมากในบริเวณที่อยู่อาศัยทางกลุ่มเราจึงเล็งเห็นความสำคัญของผลมันเบอร์รี่ที่มีสรรพคุณต้านโรคภูมิแพ้ มีสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อลดความเสี่ยงโรคมะเร็งรวมทั้งสรรพคุณด้านการเสริมสร้างความแข็งแรงของผิวจากภายในและภายนอก แก้อาการบวมแดง ด้วยงานวิจัยหลายชิ้นพบว่าสารสกัดจากมัลเบอรี่ (Mulberry Extract) ลดความคล้ำบนใบหน้าได้ผลดี รวมทั้งยังลดฝ้า กระ และจุดด่างดำได้อีกด้วย โดยการยับยั้งเอนไซม์ ไทโรซิเนส (Tyrosinase Enzyme) ซึ่งเป็นตัวการสำคัญในกระบวนการสร้างเม็ดสีเมลานิน (Melanin Pigment Process) จากสารตั้งต้นที่มีอยู่ในผิวหนังของคนเราอย่างไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ ด้วยสรรพคุณเหล่านี้ทางกลุ่มเราได้มีการปรึกษาและวิเคราะห์เบื้องต้นพบว่าในปัจจุบันปัญหาสุขภาพผิวเป็นปัญหาที่เกิดขึ้นมากที่สุดในช่วงวัยรุ่นสามารถเกิดได้บ่อยและเกิดได้โดยหลายปัจจัยหนึ่งในสาเหตุหลักคือการใช้เครื่องสำอางในชีวิตประจำวันและด้วยตัวผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่วางขายในท้องตลาดมักเสนอคุณสมบัติที่เป็นที่ต้องการความขาวใส ไร้ริ้วรอย ฝ้ากระ และจุดด่างดำ เครื่องสำอางบางตัวมีสีสันที่โดนเด่นชัดเจนส่วนใหญ่แล้วมีสารอันตรายอันได้แก่ สารปรอท สารไฮโดรควิโนน สเตียรอยด์ และกรดเรติโนอิก ทำให้เกิดสารตกค้างซึ่งส่งผลเสียต่อสภาพผิวโดยตรงและสะสมส่งผลเสียต่อร่างกายในระยะยาว ทางกลุ่มเราได้ทราบถึงปัญหาที่พบและวิเคราะห์ถึงความต้องการกับสรรพคุณของพืชใกล้ตัวว่าคุณสมบัติสอดคล้องกันหรือไม่ จึงได้มีการทำการทดลองคิดและคิดค้นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางออแกนิคที่จะดึงคุณสมบัติของผลมัลเบอร์รี่มาผสมกับความต้องการด้านความงามของสุขภาพผิว เปรียบได้กับผลิตภัณฑ์เวชสำอางซึ่งดียิ่งกว่าเพราะเป็นเวชสำอางที่มีค่าใช้จ่ายน้อยและได้ใช้พืชท้องถิ่นมาประยุกต์เข้าด้วยกัน ในขั้นแรกสามารถสร้างรายได้พิเศษอาจนำไปสู่การเกิดรายได้ชุมชนกระตุ้นเศรษฐกิจการเกษตรพื้นบ้าน ด้วยผลิตภัณฑ์ความงามจากมัลเบอร์รี่ที่ไม่ซ้ำและไม่เหมือนใคร