การประยุกต์ใช้แอโรเจลในตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของวัสดุเปลี่ยนเฟส
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
พนัชกร ผิวทองงาม, กชกร จิตรานุรักษ์เจริญ, ณัฐภัค ทองแท้
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
อุษา จีนเจนกิจ, สุพรรณ ยอดยิ่งยง
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงานนี้ศึกษาและพัฒนาการประยุกต์ใช้แอโรเจลผสมวัสดุเปลี่ยนเฟสในตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ให้สามารถทำงานได้ขณะที่อุณหภูมิต่ำลงและลดอัตราการรั่วไหลของวัสดุเปลี่ยนเฟส โดยใช้ผงซิลิกาแอโรเจลที่มีคุณสมบัติความเป็นรูพรุนสูงและวัสดุเปลี่ยนเฟสชนิดพาราฟินที่มีจุดหลอมเหลว 61 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นอุณภูมิที่เหมาะสำหรับการอบอาหารประเภทผักผลไม้ นำไปใส่ในตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ เปรียบเทียบความสามารถในการรักษาอุณหภูมิภายในตู้อบระหว่างตู้อบที่ใส่วัสดุเปลี่ยนเฟส วัสดุเปลี่ยนเฟสผสมซิลิกาแอโรเจลและวัสดุเปลี่ยนเฟสผสมคาร์บอนซิลิกาแอโรเจล โดยใช้ Data logger บันทึกอุณหภูมิภายในตู้อบ และนำข้อมูลมาสร้างกราฟแสดงความสัมพันธ์ระหว่างเวลาและอุณหภูมิภายในตู้อบ เพื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพการรักษาอุณหภูมิ และใช้กระดาษไขทดสอบปริมาณการรั่วไหลของวัสดุเปลี่ยนเฟส โดยเมื่อวัสดุเปลี่ยนเฟสเปลี่ยนสถานะหลายรอบ ขณะที่วัสดุเปลี่ยนเฟสเปลี่ยนเป็นของเหลวจะเกิดการรั่วไหลได้ง่ายและถูกกระดาษไขดูดซับไว้ ผลการทดลองคาดว่าวัสดุเปลี่ยนเฟสผสมคาร์บอนซิลิกาแอโรเจลจะสามารถรักษาอุณหภูมิภายในตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ได้นานที่สุดและมีปริมาณการรั่วไหลของพาราฟินต่ำที่สุด