การนำน้ำหมักมูลสุกรมาเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลินาเพื่อพัฒนาไปเป็นอาหารสัตว์ที่มีโปรตีนสูง

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

กัญจ์นภัส ผาสุข, พุทธรักษา​ เขาแก้ว, ปวริศา ฉิมวงษ์

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

มนัสนันท์ เนตรสว่างวิชา, พิมพ์รดา เพิ่มพูล

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนสงวนหญิง

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2563

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

การนำน้ำหมักมูลสุกรมาเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลินาเพื่อพัฒนาไปเป็นอาหารสัตว์ที่มีโปรตีนสูง โดยศึกษาน้ำหมักมูลสัตว์ที่แตกต่างกันมีผลต่อการเจริญเติบโตของสาหร่ายสไปรูลินา ศึกษาผลของการใช้น้ำหมักมูลสุกรที่ผ่านการต้มฆ่าเชื้อแบคทีเรียและน้ำหมักมูลสุกรที่ไม่ได้ผ่านการต้มฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของสาหร่ายสไปรูลินา ศึกษาความเข้มข้นของน้ำหมักมูลสุกรที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของสาหร่ายสไปรูลินา และศึกษาชนิดของแหล่งกำเนิดแสงที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของสาหร่ายสไปรูลินา สำหรับการติดตามการเจริญเติบโตของสาหร่ายสไปรูลินาจะดูจากสีของน้ำที่เลี้ยงสาหร่าย และนำไปส่องกล้องจุลทรรศน์เพื่อดูการเจริญเติบโตและหาค่าความหนาแน่นต่อพื้นที่ ในการศึกษาครั้งนี้จะเป็นการนำน้ำหมักมูลสุกรที่ไม่สามารถนำมาทำประโยชน์ได้ ซึ่งส่งกลิ่นเหม็น เป็นมลพิษทางน้ำ และทางอากาศ มาใช้ประโยชน์ในการนำมาเลี้ยงสาหร่าย สไปรูลินาเพื่อที่จะพัฒนาเป็นอาหารสัตว์ที่มีโปรตีนสูงและช่วยแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมด้วย