การพัฒนากระดาษห่อข้าวกล้องจากเส้นใยธรรมชาติที่มีแป้งมันสำปะหลังผสมน้ำมันหอมระเหยจากมะนาวเป็นสารเคลือบ

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

อธิชา หอมอินทร์, ณัฐณิชา ตั้งชัยวรรณา

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

วันเพ็ญ ทีฆาวงค์​

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนวิทยาศาสตร์จุฬาภรณราชวิทยาลัย ลพบุรี

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2565

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

การพัฒนากระดาษห่อข้าวกล้องจากเส้นใยธรรมชาติที่มีแป้งมันสำปะหลังผสมน้ำมันหอมระเหยจากมะนาวเป็นสารเคลือบเป็นการทำขึ้นมามีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้กระดาษห่อข้าวกล้องที่สามารถเก็บรักษาข้าวกล้องที่หุงสุกแล้วได้ และเพื่อทดสอบว่าสารเคลือบแป้งมันสำปะหลังผสมน้ำมันหอมระเหยจากมะนาวสามารถช่วยยืดอายุข้าวกล้องได้หรือไม่