การคัดเลือกสารสกัดจากเปลือกกล้วยเพื่อต้านเชื้อแบคทีเรีย Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis และ Propionibacterium acnes
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
นายซุลกิฟลิ สาอิ, ฟาดิล ขุนยาบี, อามาน บาบูามาเร๊าะ
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
นุรมา สะบือลา, ฮาร์ตีนี มะเซ็ง
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
การยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis และ Propionibacterium acnes ที่ก่อเกิดสิวเป็นหัวใจสำคัญในการป้องกันการเกิดสิว เทคนิคในการยับยั้ง เชื้อแบคทีเรียโดยส่วนใหญ่จะมีการยาปฏิชีวนะ มีราคาแพง คณะผู้จัดทำจึงคัดเลือกสารสกัดจากเปลือกกล้วย 3 ชนิด ได้แก่ กล้วยหอม กล้วยหิน และกล้วยน้ำว้า เพื่อศึกษาสารสกัดที่สภาวะเหมาะสมในความเข้มข้น ร้อยละของสารสกัดเปลือกกล้วยทั้ง 3 ชนิด ที่ความเข้มข้นร้อยละ 0 10 20 และ30 ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียทั้ง 3 ชนิด และศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของสารที่มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียที่ทําให้เกิดสิวอักเสบของสารสกัดเปลือกกล้วยทั้ง 3 ชนิด โดยผลจากการทดลองคัดเลือกสารสกัดจากเปลือกกล้วยทั้ง 3 ชนิดที่คาดว่าสามารถนำยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียจะสามารถพัฒนามาใช้ทางเภสัชกรรม