เครื่องปั่นแยกกากอาหารโคนมที่พัฒนาผ่านระบบ Internet of Things

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

ปาณเฑวี นนทสุต, นัทธมน ทรัพย์เจริญ, ณัฐชยา นพผล

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

อานนท์ มากมี

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนเฉลิมขวัญสตรี

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2561

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

โครงงานเรื่อง เครื่องปั่นแยกกากอาหารโคนมที่พัฒนาผ่านระบบ Internet of Things มีจุดประสงค์เพื่อประดิษฐ์ และศึกษาประสิทธิภาพของเครื่องปั่นแยกกากอาหารโคนม รวมถึงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการแยกกากอาหารโคนม อีกทั้งยังเป็นการพัฒนาระบบ Internet of Things ให้เข้ากับเครื่องปั่นแยกกากอาหารโคนม

โดยแบ่งการทดลองออกเป็น 4 ขั้นตอน ได้แก่ ออกแบบและประดิษฐ์เครื่องปั่นแยกกากอาหารโคนมโดยเลียนแบบเครื่องปั่นแห้ง การพัฒนาระบบ Internet of Things เข้ากับเครื่องปั่นแยกกากอาหารโคนม การนาไปใช้งานและเปรียบเทียบกับแรงงานคน ศึกษาความพึงพอใจของผู้ใช้งาน พบว่า เครื่องปั่นแยกกากอาหารโคนมสามารถประดิษฐ์ได้จริง โดยออกแบบส่วนประกอบต่างๆจากสูตรทางฟิสิกส์ รวมถึงยังสามารถพัฒนาระบบ Internet of Things ให้เข้ากับเครื่องปั่นแยกกากอาหารโคนมได้อีกด้วย โดยการแจ้งเตือนเกษตรกรผู้ใช้เครื่องเมื่อการปั่นแยกกากอาหารเสร็จสิ้นสมบูรณ์ เมื่อนาไปใช้จริง เครื่องปั่นแยกกากอาหารที่พัฒนาผ่านระบบ Internet of Things สามารถใช้งานได้อย่างมีคุณภาพ ไม่มีส่วนใดชารุด และหลังจากการนาไปเปรียบเทียบกับแรงงานคน พบว่า เครื่องปั่นแยกกากอาหารโคนมที่พัฒนาผ่านระบบ Internet of Things ใช้เวลาในการทางานน้อยกว่าการใช้แรงงานคนในการแยกน้ากับกากอาหาร โดยสามารถย่นระยะเวลาและแรงในการทางานได้ นอกจากนี้ เมื่อสุ่มผู้ใช้งานจานวน 30 คน เพื่อทาแบบประเมิน ผู้ใช้งานมีความพึงพอใจระดับดีขึ้น ต่อการใช้งานเครื่องปั่นแยกกากอาหารโคนมที่พัฒนาผ่านระบบ Internet of Thing