การศึกษาประสิทธิภาพของเครื่องยึดเกาะที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของสาหร่ายพวงองุ่น
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
สิรินญา พุ่มหมอ, ชุติกาญจน์ โศภิษฐิกุล, เมชาวี ทรัพย์สมบัติ
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ขนิษฐา สุขทิพย์, ศิริพร รัตนพันธ์
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ที่มาและความสำคัญ
สาหร่ายพวงองุ่นเป็นพืชเศรษฐกิจ ซึ่งเป็นที่นิยมของผู้บริโภคเป็นอย่างมากเพราะมีคุณค่าทางอาหารมาก เนื่องจากมีวิตามินเอ วิตามินซีและเกลือแร่สูง มีแม็กนีเซียมเป็นส่วนประกอบ ซึ่งมีส่วนช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันโรคหัวใจล้มเหลว ช่วยต้านโรคมะเร็ง มีไอโอดีนสูง ช่วยป้องกันโรคไทรอยด์ได้ และสาหร่ายพวงองุ่นยังสามารถนำมาเป็นส่วนผสมของเครื่องสำอางอีกด้วย สาหร่ายพวงองุ่นกำลังเป็นที่ต้องการในตลาดและมีราคาค่อนข้างสูง ทางคณะผู้จัดทำจึงคิดที่จะศึกษาประสิทธิภาพของเครื่องยึดเกาะของสาหร่ายพวงองุ่นโดยเครื่องยึดเกาะที่จะนำมาศึกษามี 3 ชนิด ได้แก่ 1.เปลือกหอยบด 2.ท่อพีวีซี 3.ก้อนหิน เพื่อที่จะศึกษาว่าเครื่องยึดเกาะใดสามารถทำให้สาหร่ายพวงองุ่นเจริญเติบโตได้ดีกว่ากัน ซึ่งการศึกษาเครื่องยึดเกาะนี้สามารถนำมาเป็นทางเลือกและเพื่อทดแทนเครื่องยึดเกาะในธรรมชาติที่สาหร่ายพวงองุ่นใช้ยึดเกาะในการใช้เลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่นของเกษตรกรและผู้ที่สนใจเพื่อสร้างรายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัวต่อไป
สมมุติฐาน
สาหร่ายพวงองุ่นจะเจริญเติบโตได้ดีในภาวะแวดล้อมที่ใช้เปลือกหอยบดเป็นเครื่องยึดเกาะ
วัตถุประสงค์
1.เพื่อศึกษาเครื่องยึดเกาะที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของสาหร่ายพวงองุ่น
2.เพื่อเป็นแนวทางให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่น
3.เพื่อทดแทนเครื่องยึดเกาะในธรรมชาติที่สาหร่ายพวงองุ่นใช้ยึดเกาะ