สารฟลาโวนอยด์จากแครอท เพื่อยับยั้งการเกิดของเชื้อรา Rhizopus sp. ในขนมปัง
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
สุชาวลี งามดี, ปิยะธิดา รัตนัง
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
สุดคนึง คุ้มเกตุ
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อ
โครงงานเรื่อง สารฟลาโวนอยด์จากแครอท เพื่อยับยั้งการเกิดของเชื้อรา Rhizopus sp. ในขนมปัง