การทดสอบประสิทธิภาพเเละพัฒนาบรรจุภัณฑ์ชีวภาพจากสารสกัดจาก คราบจั๊กจั่น เปลือกกุ้ง แกนหมึก เปลือกปู
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
พิรชัช เพชรรัตน์, ณัฐวิชช์ วัฒนากร, นายพฤทธิ์ เปล่งรัตน์
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
สุขธนัท พรมจิต
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
เนื่องจากในปัจจุบันพลาสติกเป็นอีก 1 สาเหตุของภาวะโลกร้อนและเป็นมลพิษต่อชุมชน และโลก จึงต้องมีการผลิตพลาสติกชีวภาพมาใช้ทดแทนพลาสติกแบบธรรมดา เพื่อลดลงมลพิษต่างๆที่เกิดจากพลาสติกแบบธรรมดา
ผู้พัฒนาจึงได้คิดค้นลาสติกชีวภาพจากคราบจั๊กจั่น เปลือกกุ้ง แกนหมึก และเปลือกปู ผู้จัดทำเล็งเห็นปัญหาการไม่ย่อยของพลาสติกแบบธรรมดา เพื่อศึกษาและทดสอบประสิทธิภาพและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ชีวภาพจากสารสกัดจากคราบจั๊กจั่น เปลือกกุ้ง แกนหมึก เปลือกปู ผู้จัดทำจึงต้องการทำพลาสติกชีวภาพจากสารไคโตซานใน เปลือกปู แกนหมึกกระดอง เปลือกกุ้งขาว และ คราบจักจั่นเพื่อเปรียบเทียบการย่อยสลายได้ดีที่สุด และดีต่อส่งแวดล้อมคัดเลือกว่าสารไคโตซานจากโครงสร้างของสัตว์ชนิดไหนมีประสิทธิภาพสูงที่สุดจากการทดลองคุณสมบัติ และนำไปประยุกต์เป็นบรรจุภัณฑ์ห่ออาหารสดและอาหารแห้งต่อไป