การพัฒนาเจลไล่มดจากสารสกัดใบหญ้าหวานและเสริมประสิทธิภาพด้วยแคลเซียมไฮดรอกไซด์ที่ได้จากเปลือกไข่ไก่

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

จันทกานต์ ทองอร่าม, สิริยากรณ์ คุณชื่น, อิงลดา ทองหาว

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

สงกรานต์ บุตตะวงค์

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนวิทยาศาสตร์จุฬาภรณราชวิทยาลัย เลย

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2565

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

มดเป็นสัตว์ที่มีพฤติกรรมชอบอาศัยอยู่ในที่ชื้นและเย็นโดยเฉพาะสิ่งปลูกสร้างอย่างอาคารบ้านเรือนและก่อความเสียหาย ให้แก่มนุษย์ ตามสัญชาตญาณของมดเมื่อพบอาหาร มดจะปล่อยฟีโรโมนไว้ตามเส้นทางที่เดินผ่าน เพื่อให้สมาชิกตัวอื่นๆตามไปยัง แหล่งอาหารได้ถูกต้องและเมื่อพบอาหารมากมดจะช่วยกันปล่อยฟีโรโมนทำให้มีมดจำนวนมากมารวมตัวบริเวณที่ที่มีอาหารอย่าง รวดเร็ว ดังนั้นผู้จัดทำจึงสนใจในการสกัดหญ้าหวานและทำเป็นผลิตภัณฑ์ในการไล่มดที่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพ การจัดทำ โครงงานในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและเปรียบเทียบอัตราส่วนของสารสกัดจากหญ้าหวานที่เหมาะสมสำหรับทำผลิตภัณฑ์ไล่ มดและเพื่อพัฒนาเจลไล่มดที่ได้จากสารสกัดหญ้าหวานที่เสริมประสิทธิภาพด้วยแคลเซียมไฮดรอกไซด์ที่ได้จากเปลือกไข่ไก่ โดย สกัดหญ้าหวานด้วยเอทิลแอลกอฮอล์ 95% เมื่อนำมาระเหยจะได้ของแข็งที่มีสีเขียวเข้ม จากนั้นนำมาขึ้นรูปเจลโดยผสมกับ Sodium CMC และ Guar gum อีกส่วนหนึ่งนำไปผสมกับแคลเซียมไฮดรอกไซด์ที่ได้จากเปลือกไข่ไก่ แล้วนำไปทดสอบ ประสิทธิภาพโดยทารอบๆกระดาษที่มีสารละลายน้ำตาล เปรียบเทียบกับสารสกัดที่มีแคลเซียมไฮดรอกไซด์จากเปลือกไข่ไก่ เมื่อ นำมาทดสอบประสิทธิภาพในการไล่มดพบว่า เจลไล่มดจากสารสกัดใบหญ้าหวานที่ผสมแคลเซียมไฮดรอกไซด์ที่ความเข้มข้น 9% w/ สามารถไล่มดได้ดีที่สุด รองลงมาคือสารสกัดใบหญ้าหวานที่ผสมแคลเซียมไฮดรอกไซด์ที่ความเข้มข้น 7% w/v และสารสกัดใบ หญ้าหวานที่ผสมแคลเซียมไฮดรอกไซด์ที่ความเข้มข้น 3% w/v ตามลำดับ โดยมีอัตราการไล่มดเฉลี่ยเป็น 97.67% + 0.58% 95.33% + 1.53% และ 94.67% + 1.15% ตามลำดับ

คำสำคัญ : ผลิตภัณฑ์ไล่มด, สารสกัดใบหญ้าหวาน, เปลือกไข่ไก่