การผลิตแผ่นฟิล์มชีวภาพจากเซลลูโลสเพื่อชะลอการเกิดเชื้อรา Aspergillus niger ในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
อมรรัตน์ ใบยา, ปฐมาวดี กันไชยคำ, นิรวิทธ์ ชนะศิลป์
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
โพธิศักดิ์ โพธิเสน
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อผลิตแผ่นฟิล์มชีวภาพจากเซลลูโลสจากต้นกล้วย แป้งมันสำปะหลัง กลีเซอรอล และสารสกัดหยาบจากกระเทียม ข่า ขิงและพริกไทยดำ 2) เพื่อสกัดเซลลูโลสบริสุทธิ์จากต้นกล้วย และสกัดสารจากกระเทียม ข่า ขิงและพริกไทยดำ ด้วยวิธีการสกัดแบบหมัก (Maceration extraction) 3) เพื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพในการชะลอการเกิดเชื้อรา Aspergillus niger ในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ของแผ่นฟิล์มชีวภาพจากเซลลูโลสจากต้นกล้วย แป้งมันสำปะหลัง กลีเซอรอล และสารสกัดหยาบจากพืช 4 ชนิด คือ กระเทียม ข่า ขิงและพริกไทยดำ ที่ความเข้มข้นต่างกัน 4) เพื่อหาอัตราส่วนในการทำแผ่นฟิล์มชีวภาพจากเซลลูโลสจากต้นกล้วย แป้งมันสำปะหลัง และกลีเซอรอล 5) เพื่อเปรียบเทียบคุณสมบัติทางกายภาพของแผ่นฟิล์มชีวภาพจากเซลลูโลสจากต้นกล้วย แป้งมันสำปะหลัง กลีเซอรอล และสารสกัดหยาบจากพืช 4 ชนิด คือ กระเทียม ข่า ขิงและพริกไทยดำ ที่ความเข้มข้นต่างกัน