การพัฒนาสูตรเม็ดฟู่ที่มีสารสกัดจากรางจืดในการลดปริมาณออร์กาโนฟอสเฟทและคาร์บาเมทที่ปนเปื้อนในผัก
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
อชิรวิชญ์ พบสมัย
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
สุกัญญา วราพุฒ, ชลฤชา คะสาราช
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงาน เรื่อง การพัฒนาสูตรเม็ดฟู่ที่มีสารสกัดจากรางจืดในการลดปริมาณออร์กาโนฟอสเฟทและ คาร์บาเมทที่ปนเปื้อนในผัก มีวัตถุประสงค์ 1. เพื่อศึกษาและเปรียบเทียบปริมาณ % yield ของสารสกัดจากรางจืด ทั้งรูปแบบสดและแห้ง ด้วยน้ำและเอทิลแอลกอฮอล์ 2. เพื่อศึกษาและเปรียบเทียบประสิทธิภาพการลดปริมาณออร์กาโนฟอสเฟทและคาร์บาเมทที่ปนเปื้อนในผักด้วยการแช่สารละลายที่มีสารสกัดจากรางจืดทั้งรูปแบบสดและแห้ง และสกัดด้วยน้ำและเอทิลแอลกอฮอล์ 3. เพื่อพัฒนาสูตรเม็ดฟู่ที่มีสารสกัดจากรางจืดในการลดปริมาณออร์กาโนฟอสเฟทและคาร์บาเมทที่ปนเปื้อนในผัก 4. เพื่อศึกษาประสิทธิภาพเม็ดฟู่ที่มีสารสกัดจากรางจืดในการลดปริมาณออร์กาโนฟอสเฟทและคาร์บาเมทที่ปนเปื้อนในผักเทียบ โดยทำการสกัดสารกัดหยาบรางจืด โดยวิธีการสกัดด้วยน้ำและเอทิลแอลกอฮอล์ จากนั้นเปรียบเทียบประสิทธิภาพการลดปริมาณออร์กาโนฟอสเฟทและคาร์บาเมทที่ปนเปื้อนในผักตัวอย่าง พัฒนาสูตรเม็ดฟู่ และเปรียบเทียบประสิทธิภาพของเม็ดฟู่ที่พัฒนาขึ้นกับการศึกษาในตอนที่ 2