การผลิตเอทานอลจากผักตบชวาเพื่อลดปัญหามลพิษในเเหล่งน้ำ

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

ธนวัตน์ หาสัตว์, ญุนดีย์ สังขาว

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

พัตตู อาแวกาจิ

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนหาดใหญ่วิทยาคาร

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2565

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

ผักตบชวาเป็นวัชพืชน้ำชนิดหนึ่งที่มีปริมาณมากในประเทศไทยซึ่งอยู่บริเวณแม่น้ำ ริมคลอง และได้นำผักตบชวาไปใช้ประโยชน์ทางด้านพลังงานโดยองค์ประกอบเส้นใยของวัตถุดิบเริ่มต้นประกอบด้วยเฮมิเซลลูโลส เซลลูโลส และลิกนินคิดเป็น 14.85 , 44.71 และ 3.06 %wt ตามลำดับ ตัวอย่างจะถูกปรับสภาพโดยใช้วิธีทางกายภาพร่วมกับทางเคมีที่แตกต่างกัน 3 วิธี คือ 1)แช่น้ำปล่า 2)แช่สารละลายกรด 3)แช่สารละลายด่าง และการผลิตเอทานอลโดยใช้วิธี Simutaltaneous Saccharification and Fermentation (SSF) เพื่อจะเพิ่มคุณค่าและประโยชน์ของผักตบชวาจากเชื้อแบคทีเรียที่สามารถผลิตเอนไซม์เซลลูเลซร่วมกับยีสต์เพื่อผลิตเอทานอลให้ได้ปริมาณจํานวนมากและประหยัดเวลาในการผลิตเอทานอล