ฟิล์มชีวภาพจากลำต้นผักกะเฉดและลำต้นผักหวานบ้าน
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
อุมาภรณ์ ปากบารา, ณัฐธิดา เกิดแก้ว
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ณริศรา อรรฆยมาศ, จิราพร ศิริรัตน์
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงานนี้เป็นการศึกษาการผลิตฟิล์มชีวภาพจากลําต้นผักกระเฉดและลําต้นผักหวานบ้านมี
วัตถุประสงค์เพื่อ 1.ศึกษาความเข้มข้นของ NaOH ที่มีผลเซลลูโลสจากต้นผักกะเฉดและลําต้นผักหวานบ้าน 2.
สังเคราะห์สารคาร์บอกซีเมทิลเซลล์ลูโลส (CMC) สําหรับทําแผ่นฟิล์มชีวภาพจากลําต้นผักกระเฉดและลําต้น
ผักหวานบ้าน 3.ศึกษาสมบัติทางกายภาพของแผ่นฟิล์มพลาสติกชีวภาพแต่ละชนิดจากลําต้นผักกระเฉดและลํา
ต้นผักหวานบ้าน โดยดําเนินการสกัดเซลลูโลสจากลําต้นผักกระเฉดและลําต้นผักหวานบ้าน โดยใช้โซเดียมไฮ
ดรอกไซด์ แตกต่างกัน คือ 8%, 16 %, และ 24% โดยมวลต่อปริมาตร จากนั้นนําเซลลูโลสที่สกัดได้ไปผลิต
เป็นแผ่นซีเอ็มซี (CMC) และนําแผ่นซีเอ็มซี(CMC)ไปผลิตเป็นแผ่นฟิล์มชีวภาพ การเตรียมฟิล์มคาร์บอกซิเมธิล
เซลลูโลสจากจากลําต้นผักกระเฉดและลําต้นผักหวานโดยศึกษาผลของสารเติมแต่ง 1 ชนิด คือ กลีเซอรอลที่
ความเข้มข้นร้อยละ 10 โดยปริมาตร ที่มีผลต่อแผ่นฟิล์มซีเอ็มซี ผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่าใช้สารละลาย
โซเดียมไฮดรอกไซด์ความเข้มข้น 8%, โดยมวลต่อปริมาตรและเติมกลีเซอรอลที่ความเข้มข้นร้อยละ 10โดย
มวลจะได้แผ่นฟิล์มที่มีลักษณะเป็นแผ่นที่คงรูปได้ดีในผักกระเฉด แต่ในผักหวานจะต้องสารละลายโซเดียมไฮ
ดรอกไซด์ความเข้มข้น 16%จะได้แผ่นฟิล์มที่มีลักษณะเป็นแผ่นที่คงรูปได้ดี