การพัฒนาพลาสติกชีวภาพจากชานอ้อยที่เคลือบสารสกัดจากดอกกระเจียวแดง
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
นพรัตน์ นารินนท์, จิราพร จันทร์ฝ่าย, สิรินภา แก้ววงศรี
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
สิริณัฎฐ์ รักษาเคน, สาลินี สัจจะเขตต์
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงานนี้มีวัตถุประเพื่อการศึกษาการผลิตฟิล์มชีวภาพจากชานอ้อยที่เคลือบด้วยสารสกัดจากดอกกระเจียวแดงเพื่อช่วยยับยั้งจุลินทรีย์ โดยจากการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของเส้นใยชานอ้อยแห้ง พบว่าชานอ้อยจัดเป็นแหล่งเซลลูโลสที่สำคัญแหล่งหนึ่ง เนื่องจากประกอบด้วยอัลฟาเซลลูโลสเป็นองค์ประกอบสูงถึง 45.5 เปอเซ็นต์ และยังพบเฮมิเซลลูโลสอยู่ราว 27 เปอร์เซ็นต์ ทางผู้จัดทำจึงได้นำชานอ้อยแห้งที่ได้จากเกษตรกรผู้ปลูกอ้อยในพื้นที่อำเภอน้ำพอง จ.ขอนแก่น มาตัดให้เป็นท่อนสั้นๆขนาด 2-3 นิ้ว แล้วนำมาสกัดเซลลูโลสด้วยสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH) 1% โดยปริมาตร ที่อัตราส่วนชานอ้อยต่อ NaOH 1:10 กรัมต่อมิลลิลิตร ที่อุณหภูมิห้อง เป็นเวลา 60 วัน แล้วนำมาล้างให้เป็นกลางที่ pH=7 จากนั้นนำไปต้มในสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ที่อุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียส และอบแห้งด้วยตู้อบที่อุณหภูมิ 65 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 6 ชั่วโมง จะได้เส้นใยเซลลูโลส และนำไปเข้าสู่กระบวนการผลิตซีเอ็มซีจากเซลลูโลสตามวิธีของ ปราณี รัตนวลีดีโรจน์ และศรีไฉล ขุนทน จากนั้นนำมาเคลือบด้วยสารสกัดจากดอกกระเจียว แล้วตรวจสอบวิเคราะห์คุณสมบัติ ได้แก่ 1.การทดสอบทางกายภาพ เช่น วัดค่าสี ปริมาณความชื้น อัตราการซึมผ่านของไอน้ำ 2.ทดสอบประสิทธิภาพของฟิลม์ 3.การทดสอบสมบติทางกล ด้วยการดึงด้วยเครื่อง Universal testing machine แนวคิดที่จะทำการสกัดเซลลูโลสจากชานอ้อยมาประกอบเป็นพลาสติกชีวภาพเพื่อใช้ทดแทนพลาสติกสังเคราะห์ที่ใช้ในปัจจุบัน เนื่องจากเป็นวัสดุที่สามารถย่อยสลายได้ตามกาลเวลา ไม่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม อีกทั้งยังเป็นการช่วยเพิ่มมูลค่าของชานอ้อยซึ่งเป็นวัสดุทางการเกษตรที่เหลือทิ้งจากโรงงานผลิตน้ำตาลอีกด้วย
คำสำคัญ: ชานอ้อย 1 (Bagasse); ; พลาสติกชีวภาพ2(bioplastic); ยับยั้งจุลินทรีย์ 3 (Keyword); ดอกกระเจียว 4 (Krachiao flowers);