แผ่นฟิล์มจากแป้งมัน เส้นใยกาบกล้วย และสารสกัดข่า ที่สามารถป้องกันเชื้อรา C. gloeosporioides สาเหตุของโรคแอนแทรคโนสในมะม่วง
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
อภิญญา ชาญชัยวีระพันธุ์, ชิษณุพงศ์ แตงร่ม, ณิชาภา ฉัตรจินดารัตน์
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
อิสญาภา ธรรพรังษี
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อ
โครงงานเรื่อง แผ่นฟิล์มจากแป้งมัน เส้นใยกาบกล้วย และสารสกัดข่า ที่สามารถป้องกันเชื้อรา C. gloeosporioides สาเหตุของโรคแอนแทรคโนสในมะม่วง มีวัตถุประสงค์เพื่อผลิตแผ่นฟิล์มห่อมะม่วงเพื่อลดปัญหาการติดโรคแอนแทรคโนสของมะม่วง โดยใช้วัสดุจากธรรมชาติ สิ่งแวดล้อมใกล้ตัวในท้องถิ่น มาใช้ให้เกิดประโยชน์และไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม โดยมีการศึกษา 5 ขั้นตอน คือ
1.ศึกษาความเข้มข้นของสารแทนนินจากข่าที่มีผลต่อการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา
Colletotrichum gloeosporioides
2.ทดสอบประสิทธิภาพของสารสกัดแทนนินจากข่าในการป้องกันการเจริญเติบโตของ
เชื้อราColletotrichum gloeosporioides ในมะม่วง
3.เปรียบเทียบความสามารถในการป้องกันเชื้อรา Colletotrichum gloeosporioides ในมะม่วง ระหว่างแผ่นฟิล์มที่ผลิตขึ้นและแผ่นฟิล์มธรรมดา
4.พัฒนาประสิทธิภาพของแผ่นฟิล์มจากแป้งมันสำปะหลัง และเส้นใยจากกาบกล้วย
5.ศึกษาการทำแผ่นฟิล์มห่อมะม่วงจากแป้งมันสำปะหลัง เส้นใยจากกาบกล้วย และสารสกัด
แทนนินจากข่า ที่สามารถช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อรา Colletotrichum gloeosporioides ในมะม่วง