การศึกษาการเปรียบเทียบปริมาณสารประกอบฟีนอลิกในเนื้อเมล็ดมะม่วงน้ำดอกไม้กับมะม่วงเบา
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ซากีฟา อาแวกือจิ, ซ่อฟียะฮ์ เก็มเส็น
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
วันเพ็ญ นาเกลือ
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ศึกษาการเปรียบเทียบปริมาณสารประกอบฟีนอลิกระหว่างเมล็ดมะม่วงน้ำดอกไม้กับมะม่วงเบาเพื่อลดประมาณขยะจสกม่วงน้ำดอกไม้และมะม่วงเบาโดยนำสารประกอบฟีนอลิกไปทำเป็นเครื่องสำอางในการยับยั้งหรือชะลอการเกิดปฏิกริยาออกซิเดชัน