การศึกษาประสิทธิภาพการกำจัดเชื้อราบนผ้าด้วยสารสกัดจากผลไม้ที่มีกรดแลคติก
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
รัตนสุพร เยาว์ทุม, ธัญญมน ศิริสวัสดิ์
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ฉัตรธิดา ชัยโพธิ์ศรี
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
จากการตรวจสอบเชื้อราที่เกิดขึ้นบนผ้า โดยผ้าที่นำมาใช้ในการทดลองครั้งนี้ คือ เสื้อยืด โดยวิธีการเพาะเลี้ยงเชื้อและแยกเชื้อบริสุทธิ์ทำโดยการเลี้ยงเชื้อในอาหารเลี้ยงเชื้อ Potato Dextrose Agar (PDA) จากนั้นจึงจำแนกชนิดของเชื้อราโดยการดูจากลักษณะของโคโลนีบนอาหารเลี้ยงเชื้อ Potato Dextrose Agar (PDA) และศึกษาลักษณะของเชื้อราจากการศึกษาด้วยกล้องจุลทรรศน์ พบว่าเชื้อราที่พบในเสื้อยืดซึ่งทำจากใยฝ้ายล้วนเป็นเชื้อราชนิด Aspergillus japonicus และความเข้มข้นของผลไม้ที่มีกรดแลคติกซึ่งได้แก่ มะนาวและส้มนั้นมีผลต่อการกำจัดเชื้อรา Aspergillus japonicus อย่างไร ซึ่งถ้ากรดแลคติกยิ่งมีความเข้มข้นมากก็จะยิ่งมีจะมีประสิทธิภาพในการกำจัดเชื้อรา Aspergillus japonicus มากเช่นกัน