องค์ประกอบทางเคมีจากเนื้อไม้มะพูดป่า (Garcinia nervosa)
- ชื่อผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ชมพูนุท นันทเมธี
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
วัชรินทร์ รุกขไชยศิริกุล
- สถาบันการศึกษาที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ระดับการศึกษา
- หมวดวิชา
- วันที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
01 มกราคม 2541
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
จากการแยกส่วนสกัดหยาบเมทานอลของเนื้อไม้มะพูดป่า (Garcinia nervosa) ด้วยวิธีทาง โครมาโทกราฟีต่างๆ สามารถแยกสารใหม่ได้จำนวน 2 สาร โดยเป็นสารประเภทไอโซคูมารินและ ฟีนอลลิก อย่างละ 1 สาร และสารที่มีการรายงานโครงสร้างแล้วจำนวน 6 สาร โดยจัดเป็นสารประเภท ไบฟลาโวน 2 สาร สารประเภทแซนโทน 2 สาร สารประเภทไอโซคูมาริน 1 สาร และสารประเภท แลคโทน 1 สาร วิเคราะห์โครงสร้างของสารเหล่านี้โดยใช้ข้อมูล 1D และ 2D NMR สเปกโทรสโกปี สำหรับสารประกอบแลคโทนทำการแยกและวิเคราะห์โครงสร้างในรูปอนุพันธ์อะซีเทต