การศึกษาสารองค์ประกอบทางเคมีของกิ่งหาดหนุน (Artocarpus lakoocha)
- ชื่อผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
อัสมา หมาดหล้า
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
วิลาวัลย์ มหาบุษราคัม
- สถาบันการศึกษาที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ระดับการศึกษา
- หมวดวิชา
- วันที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
01 มกราคม 2541
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ต้นหาดหนุนเป็นพืชที่มีการนำไปใช้เป็น อาหาร เครื่องดื่ม เครื่องสำอาง และยารักษาโรค จึงได้ศึกษาสารองค์ประกอบทางเคมีของหาดหนุน (Artocarpus lakoocha) โดยสกัดสารจากกิ่งหาดหนุนด้วยอะซิโตน แล้วนำไปแยกสารให้บริสุทธิ์ด้วยวิธีทางโครมาโทกราฟี และวิเคราะห์โครงสร้างด้วยวิธีทางสเปกโทรสโคปี