โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องเครื่องขูดมะพร้าว size mini
- บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
เครื่องขูดมะพร้าว Size mini เป็นเครื่องที่คิดค้นขึ้นมาโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อใช้ทดแทนการขูดมะพร้าวด้วยกระต่ายขูดมะพร้าว และเครื่องขูดมะพร้าวตั้งโต๊ะซึ่งเครื่องมือในการขูดมะพร้าวทั้ง 2 แบบนี้มีขนาดใหญ่เกิดความยุ่งยากในการจัดเก็บและพกพา อีกทั้งผู้ใช้ต้องมีความชำนาญ ในการขูด มิฉะนั้นอาจทำให้เกิดอุบัติเหตุได้ แม้ปัจจุบันจะมีน้ำกะทิสำเร็จรูปขาย แต่มะพร้าวขูดสดยังมีความจำเป็นในการปอกอาหารคาวหวานหลายชนิด หลักการทำงานของเครื่องขูดมะพร้าว size mini โดยมอเตอร์จะเปลี่ยนพลังงานไฟฟ้าจากแบตเตอรี่มาเป็นพลังงานกล ซึ่งจะทำให้หัวขูดหมุน และสามารถขูดมะพร้าวที่ยึดติดไว้กับเหล็กฉากที่ออกแบบให้รองรับมะพร้าวที่มีขนาดต่างๆกันได้ จากการทดลองใช้เครื่องขูดมะพร้าว size mini เปรียบเทียบกับกระต่ายขูดมะพร้าว และเครื่องขูดมะพร้าวตั้งโต๊ะ พบว่าการใช้เครื่องขูดมะพร้าว size mini สามารถขูดมะพร้าวได้ดี ใช้เวลาน้อย ปรับเปลี่ยนหัวขูดเพื่อขูดมะพร้าวให้ได้เนื้อมะพร้าวเหมาะสมกับลักษณะของการใช้ประโยชน์ในการประกอบอาหารชนิดต่างๆได้ดี ต้นทุนต่ำ สามารถหาอุปกรณ์ประดิษฐ์ใช้ได้เองในครัวเรือน
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
นฤปนาท แซ่ด่าน
ปริวรรต เพชรมณี
สุวัฒน์ ปานกลาง
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- รางวัลการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์
ม.ต้นชนะการประกวดรางวัลที่ 3 ประเภทวิทยาศาสตร์ประยุกต์ภาคใต้
- คำสำคัญ (keywords) ของโครงงาน
สิ่งประดิษฐ์
เครื่องขูดมะพร้าว
- ประเภทโครงงานวิทยาศาสตร์