โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องประสิทธิภาพของสารสกัดจากใบพลูและใบพริกไทยที่มีผลต่อการยับยั้งการงอกของเมล็ดข้าว
- บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
การศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดจากใบพลูและใบพริกไทยที่มีผลต่อการยับยั้งการงอกของเมล็ดข้าว มีจุดประสงค์เพื่อทดสอบประสิทธิภาพของสารสกัดจากใบพลูและใบพริกไทยที่ระดับความเข้มข้น 10%, 20% และ 30% โดยปริมาตรต่อปริมาตร มีผลต่อการยับยั้งการงอกของเมล็ดและการเจริญเติบโตของข้าว โดยสกัดสารจากใบพลูแห้งและใบพริกไทยแห้งด้วยน้ำและเอทานอล 50% แบ่งการทดลองออกเป็นชุดควบคุม และชุดทดลอง ชุดควบคุมใส่น้ำ ชุดทดลองใส่สารสกัดจากใบพลูและใบพริกไทย โดยหยดสารสกัดจากใบพลูและใบพริกไทยที่ระดับความเข้มข้นต่าง ๆ ลงในกล่องเพาะเมล็ดข้าวจำนวน 50 เมล็ด เพื่อทดสอบประสิทธิภาพของสารสกัดที่มีผลต่อการงอกของเมล็ดข้าวและการเจริญเติบโต สังเกตการณ์งอกและการเจริญเติบโตของเมล็ดข้าวเป็นเวลา 5 วัน ผลการทดลองพบว่า สารสกัดจากใบพริกไทยด้วยน้ำสามารถยับยั้งการงอกของเมล็ดข้าวและยับยั้งการเจริญเติบโตได้ดีกว่าสารสกัดจากใบพลู ผลที่ได้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการเกษตรและการพัฒนาสารสกัดจากใบพลูและใบพริกไทย เพื่อทดแทนการใช้สารเคมี
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
กมลรัตน์ เชษฐรตานนท์
ณัฐชนากานต์ เนื่องจำนงค์
นภวันท ธัญถิรโสภนากุล
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- รางวัลการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์
ม.ต้น เหรียญทองแดง ภาคตะวันออก
- คำสำคัญ (keywords) ของโครงงาน
ข้าว การเจริญเติบโต
พริกไทย สารสกัด
ใบพลู สารสกัด
- ประเภทโครงงานวิทยาศาสตร์