โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องครีมบรรเทาปวดจากพริก
- บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ศึกษาความเผ็ดร้อนของพริกชนิดต่างๆ โดยการลงคะแนนจากผู้ประเมิน 20 คน พบว่าพริกขี้หนูได้รับการลงคะแนนความร้อนสูงสุด คือ 93.67 เปอร์เซ็นต์ รองลงมา คือ พริกชี้ฟ้า และพริกหยวก คิดเป็น 51.76 เปอร์เซ็นต์ และ 33.4 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ จากผลการทดลองตอนที่ 2 พบว่า เมล็ดและไส้พริกมีความร้อนกว่าเปลือกพริก จากผลที่ได้นำมาทำการทดลองตอนที่ 3 โดยนำเมล็ดและไส้พริกขี้หนูมาบดเป็นส่วนผสมของครีมบรรเทาปวด ในปริมาณ 0 5 10 15 และ 20 กรัม เมื่อเปรียบเทียบคะแนนความพอใจจากผู้ประเมิน 20 คน พบว่าครีมบรรเทาปวดที่ผสมไส้และเมล็ดพริก 10 กรัม ได้รับคะแนนความพอใจสูงสุด และจากการทดลองตอนที่ 4 เปรียบเทียบความพอใจของผู้ประเมินระหว่างครีมบรรเทาปวดจากพริกและเคาน์เตอร์เพน โดยตัดสินจาก กลิ่น ความร้อน และการบรรเทาปวด พบว่าครีมบรรเทาปวดจากพริกได้คะแนน 85.3 เปอร์เซ็นต์ ส่วนเคาน์เตอร์เพนได้คะแนน 83.3 เปอร์เซ็นต์
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
จันทร์เพ็ญ ปานทรัพย์
ณัฐนรี แก้วแดง
วสุ วิภูษณะภัทร์
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- รางวัลการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์
ม.ต้น ชนะการประกวดรางวัลที่ 3 สาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ ภาคเหนือตอนล่าง
- คำสำคัญ (keywords) ของโครงงาน
ครีมบรรเทาปวด
พริก
- ประเภทโครงงานวิทยาศาสตร์