คําราชาศัพท์หมวดอาหาร

ภาชนะและอุปกรณ์

  • ห้องครัว                          ใช้ว่า               ห้องเครื่อง

  • ห้องรับประทานอาหาร     ใช้ว่า               ห้องเสวย

  • ภาชนะใส่อาหาร              ใช้ว่า               พระสุพรรณภาชน์

  • การชิมอาหาร                  ใช้ว่า               เทียบเครื่อง

  • ช้อนส้อม                        ใช้ว่า              ฉลองพระหัตถ์ส้อม

  • ตะเกียบ                          ใช้ว่า              ฉลองพระหัตถ์ตะเกียบ

  • ช้อน                               ใช้ว่า              ฉลองพระหัตถ์ช้อน

  • คนโทน้ำทำด้วยทองคำ      ใช้ว่า              พระสุวรรณภิงคาร

  • คนโทน้ำ                         ใช้ว่า               พระตะพาบ

  • ถาดน้ำชา                        ใช้ว่า               ถาดพระสุธารสชา

อาหาร

  • ของกิน , อาหาร               ใช้ว่า               เครื่องเสวย พระกระยาหาร

  • กับข้าว (ของคาว)             ใช้ว่า               เครื่องคาว

  • ดีปลี                               ใช้ว่า               ปิปผลิ หรือ ปิปผะลี

  • อาหารว่าง                       ใช้ว่า               เครื่องว่าง

  • ของหวาน                       ใช้ว่า               เครื่องหวาน

  • ข้าวต้ม                            ใช้ว่า               พระกระยาหารต้ม

  • ขนมจีน                           ใช้ว่า               ขนมเส้น

  • น้ำนม (นมแม่)                 ใช้ว่า               พระกษิระ

  • กาแฟ                              ใช้ว่า               พระสุธารสกาแฟ

  • น้ำชา                              ใช้ว่า               พระสุธารสชา

ขนม

  • ขนมขี้หนู                      ใช้ว่า                 ขนมทราย

  • ขนมเทียน                      ใช้ว่า                 ขนมบัวสาย

  • ขนมตาล                       ใช้ว่า                 ขนมทองฟู

  • กล้วยบวชชี                   ใช้ว่า                 นารีจำศีล

  • ขนมใส่ไส้ ,ขนมซ่อนลูก  ใช้ว่า                 ขนมสอดไส้

ผัก

  • ผักกระเฉด                     ใช้ว่า                 ผักรู้นอน

  • ผักบุ้ง                            ใช้ว่า                 ผักทอดยอด

  • ฟักทอง                         ใช้ว่า                 ฟักเหลือง

  • พริกขี้หนู                       ใช้ว่า                 พริกเม็ดเล็ก

  • เห็ดโคน                         ใช้ว่า                 เห็ดปลวก

  • ถั่วงอก                         ใช้ว่า                 ถั่วเพาะ

ผลไม้

  • กล้วยไข่                        ใช้ว่า                 กล้วยกระ

  • ตะลิงปลิง                     ใช้ว่า                 ผลมูลละมั่ง

  • แตงโม                           ใช้ว่า                 ผลอุลิด

  • มะม่วง                          ใช้ว่า                 ผลอัมพวา

อาหารสด

  • ปลาร้า                           ใช้ว่า                 ปลามัจฉะ

  • เคย หรือกะปิ                 ใช้ว่า                 เยื่อเคย

  • ปลาสลิด                       ใช้ว่า                 ปลาใบไม้

  • ปลาช่อน                       ใช้ว่า                 ปลาหาง

  • ปลาไหล            ใช้ว่า                 ปลายาว