"บ้านผลไม้" ธุรกิจแปรรูปผลไม้ 15 ปี ที่ จ.เชียงราย
- ผู้เขียน
กนกพร หมีทอง
- เอกสารที่มา
เส้นทางเศรษฐี 23, 425 (ก.พ. 2561) 34-35
- หัวข้อ:
ผลไม้แปรรูป -- เชียงราย. ผลไม้แปรรูป -- การตลาด.
บทคัดย่อ
"บ้านผลไม้" เป็นธุรกิจแปรรูปผลไม้ ในตำบลรอบเวียง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงรายที่เน้นแปรรูปผัก-ผลไม้ ที่มีในท้องถิ่น โดยนำมาผ่านกรรมวิธีการแปรรูปที่ถูกสุขลักษณะ ไม่แต่งกลิ่น ไม่แต่งสี ไม่เติมน้ำตาลหรือเติมในปริมาณน้อยที่สุด เมื่อรับประทานจะได้กลิ่น