หนึ่งเดียวในโลก "กาแฟไขชะมด"
- ผู้เขียน
ดวงกมล, นามแฝง
- เอกสารที่มา
เส้นทางเศรษฐี 25, 441 (มิ.ย. 2562) 26-27
- หัวข้อ:
ไขชะมด -- สรรพคุณ. ไขชะมด -- กาแฟ.
บทคัดย่อ
กาแฟสมุนไพรไขชะมด ที่อำเภอเขาย้อย จังหวัดเพชรบุรี เป็นกาแฟที่มีส่วนผสมหลัก คือ ไขชะมด ซึ่งมีสรรพคุณช่วยบำรุงหัวใจ และผสมสมุนไพรอีก 8 ชนิด มีรสชาติเข้มข้น ไม่ขมจัด แบบกาแฟธรรมดา โดยกาแฟไขชะมดที่ผลิตมีการปรับเทคนิคการคั่วกาแฟเพื่อลดความเปรี้ยวลงให้เป็นที่ยอมรับจากผู้บริโภคมากขึ้นด้วย