เพาะเห็ดฟางระบบอัตโนมัติ

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

สุดารัตน์ เชื้อแดง, วิรวรรณ นามวงศ์, อังควิภา เปรมโยธิน

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

ประดิษฐ์ บุญเส็ง, ภาวิตรี รักไทยวัฒนา

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนแสวงหาวิทยาคม

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2561

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

เห็ดฟางเป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่นิยมในการบริโภคและซื้อขายกันทั่วไปตามท้องตลาด การเพาะเลี้ยงค่อนข้างยุ่งยากกว่าเห็ดทั่วไป เนื่องจากการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นในการเพาะเห็ดฟางยังไม่สามารถควบคุมให้ตรงกับความต้องการของวงชีวิตเห็ดฟาง จึงทำให้ได้ผลผลิตไม่ดีพอ โครงงาน เพาะเห็ดฟางระบบอัตโนมัติ ที่สร้างขึ้นมีวัตถุประสงค์ เพื่อออกแบบสร้างระบบควบคุมอุณหภูมิและความชื้นในการเพาะเห็ดฟาง เป็นระบบอัตโนมัติและออกแบบจำลองโรงเรือนที่ใช้ในการเพาะเห็ดฟาง โดยใช้เทคโนโลยี การเขียนโปรแกรม ควบคุมไมโครคอนโทรลเลอร์ ตามปัจจัยของอุณหภูมิและความชื้นที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของเห็ดฟาง ออกแบบสร้างระบบควบคุมด้วย บอร์ดไมโครคอนโทรลเลอร์ Arduino UNO เซนเซอร์วัดอุณหภูมิและความชื้น DHT11 จอแสดงผล LCD แบบ l2C อแดปเตอร์ แปลงไฟ 220 V เป็น 12 V และ Relay 5 V 4 ช่อง และออกแบบโรงเรือนจำลองด้วยท่อ PVC ขนาด 6 หุน นำมาประกอบเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยม กว้าง 60 เซนติเมตร ยาว 80 เซนติเมตร สูง 100 เซนติเมตร บุด้วยแผ่นพลาสติกสีดำ ภายในมีชั้นวางตะกร้าสำหรับใส่วัสดุเพาะเห็ดฟาง ติดตั้ง เซนต์เซอร์วัดอุณหภูมิและความชื้นภายในโรงเรือน ติดตั้งพัดลมดูดอากาศเข้าและออก อย่างละ 1 ตัว กาต้มน้ำปรับอุณหภูมิ 1 ชุด และชุดพ่นหมอกปรับความชื้น 1 ชุด ทดลองเพาะเห็ดฟางในตะกร้าแล้วนำเข้าโรงเรือนจำลองอัตโนมัติ เขียนโปรแกรมควบคุมอุณหภูมิและความชื้นและดาวโหลดโปรแกรมลงบอร์ด Arduino UNO ถ้าอุณหภูมิ มากกว่า 38 องศาเซลเซียส พัดลมดูดระบายอากาศร้อนออก ดูดอากาศเย็นเข้า ถ้าอุณหภูมิต่ำกว่า 30 องศาเซลเซียสชุดทำความร้อนจะทำงานปรับอุณหภูมิให้สูงไม่เกิน 38 องศาเซลเซียส ถ้าความชื้นน้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์ เครื่องพ่นหมอกจะทำงานปรับความชื้นให้มากกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ ผลการทดลองพบว่า อุปกรณ์ที่สร้างขึ้นสามารถควบคุมอุณหภูมิและความชื้นในโรงเรือนเพาะเห็ดฟางจำลองได้ และเห็ดฟางเจริญเติบโตได้ผลผลิต ตามต้องการ สามารถประยุกต์ใช้เกี่ยวกับการพัฒนาทางการเกษตรให้ทันสมัย และได้มาตรฐานยิ่งขึ้น