การศึกษาสมบัติเชิงกลและการย่อยสลายของพลาสติก Polyhydroxyalkanoates (PHAs)ที่สังเคราะห์ได้จากมันสำปะหลัง
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
พิชญานิน อ่อนสนิท, ปรียาภรณ์ ล้วนโสม, เบนจามินพร บุตรโพธิ์
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
สุรศักดิ์ บุญธิมา
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ชื่อโครงงาน : เรื่อง การศึกษาสมบัติเชิงกลและการย่อยสลายของพลาสติก Polyhydroxyalkanoates
(PHAs) ที่สังเคราะห์ได้จากมันสำปะหลัง
(Mechanical Properties and Biodegradation study of Polyhydroxyalkanoates (PHAs) Plastic with the Synthesis from Cassava)
ผู้จัดทำ : 1.นางสาวพิชญานิน อ่อนสนิท
2.นางสาวปรียาภรณ์ ล้วนโสม
3.นางสาวเบนจามินพร บุตรโพธิ์
ครูที่ปรึกษา : นายสุรศักดิ์ บุญธิมา
สาขา : เคมี
ปีการศึกษา : 2560
โรงเรียน : จุฬาภรณราชวิทยาลัย เลย
บทคัดย่อ
โครงงานเรื่องการศึกษาสมบัติเชิงกลและการย่อยสลายของพลาสติก Polyhydroxyalkanoates (PHAs) ที่สังเคราะห์ได้จากมันสำปะหลัง มีจุดประสงค์เพื่อ 1) สังเคราะห์พลาสติกชีวภาพ PHAs จากมันสำปะหลัง 2) ศึกษาสมบัติเชิงกลของพลาสติกชีวภาพ PHAs ที่สังเคราะห์ได้จากมันสำปะหลัง ซึ่งประกอบด้วย ความทนต่อแรงดึง ค่าการยืดสูงสุด ค่าความยืดหยุ่น ค่าพลังงานที่ดูดซับของ PHAs ที่สังเคราะห์ได้ และเพื่อศึกษาระยะเวลาที่ย่อยสลายเปรียบเทียบกับพลาสติกชนิดเดียวกันในท้องตลาด เพื่อทดแทน PHAs ที่ใช้ในการบรรจุอาหาร โดยกระบวนการสังเคราะห์พลาสติก PHAs จากมันสำปะหลังจะใช้เอนไซม์ amilase ย่อยแป้งมันสำปะหลังให้เป็นน้ำตาล และนำน้ำตาลที่ได้มาผ่านกระบวนหมักด้วยจุลินทรีย์ Eschericia coli (E.coli) แบบไม่ใช้ออกซิเจน ในกระบวนการหมัก จุลินทรีย์ Eschericia coli (E.coli) จะทำหน้าที่เปลี่ยนโครงสร้างทางเคมีของน้ำตาลให้ได้เป็น PHAs ซึ่งสามารถแยกออกด้วยการกะเทาะแยกเปลือกนอกหุ้มจุลินทรีย์ออกที่ช่วงจุดหลอมเหลว 50-180 องศาเซลเซียส นำสารสังเคราะห์ที่ได้ศึกษาสมบัติเชิงกลโดยการนำแผ่นพลาสติกชีวภาพที่ได้มาศึกษาค่าความทนต่อแรงดึง ค่าการยืดสูงสุด ค่าความยืดหยุ่น และหาค่าพลังที่ดูดซับ และศึกษาการย่อยสลายโดยการฝังดินภายใต้สภาพแวดล้อมที่กำหนดไว้เฉพาะซึ่งมีความเหมาะสมต่อการย่อยสลาย และทดสอบความเป็นพิษโดยการนำดินที่นำไปทดสอบการย่อยสลายของพลาสติกชีวภาพมาเลี้ยงไส้เดือน