ระบบให้น้ำกึ่งอัตโนมัติในการปลูกต้นหม่อนมัลเบอร์รี่แบบไร้ดินด้วยระบบ DFT

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

กรพินธุ์ อรัญสาร, กฤตภาส ชูพรมวงษ์, จิรนันท์ มิตราช

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

รัตนา ลครรำ, ชุมพล ชารีแสน

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนกาฬสินธุ์พิทยาสรรพ์

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2566

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

เนื่องจากในปัจจุบันประชาชนหันมาสนใจเรื่องสุขภาพกันมากขึ้นและเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ผักที่ปลอดสารพิษและดีต่อสุขภาพซึ่งหม่อนมัลเบอร์รี่ก็เป็นอีก1ผลไม้ที่มีประโยชน์มากมายพบว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระกลุ่มโพลีฟินอล(polyphenols) 26.61 กรัม/กิโลกรัม กลุ่มแอนโทไซยานิน(anthocyanidin) 247.57 มิลลิกรัม/100 กรัม และกรดโฟลิค(folic acid) 8.11 ไมโครกรัม/100 กรัม แต่มีราคาที่แพง ประชาชนไม่สามารถปลูกได้เพราะมีพื้นที่การปลูกไม่เพียงพอเนื่องจากที่อยู่อาศัยที่มีความเจริญมีพื้นที่ใช้สอยน้อยทางคณะผู้จัดทำได้เล็งเห็นถึงปัญหาในส่วนนี้และได้คิดค้นวิธีการแก้ปัญหาโดยการศึกษาการปลูกต้นหม่อนมัลเบอร์รี่แบบไร้ดินด้วยระบบDFT เพื่อให้ได้ผลหม่อนมัลเบอร์รี่ที่ออแกร์นิคร่วมกับระบบน้ำกึ่งอัตโนมัติเพื่ออำนวยความสะดวกในการรดน้ำและนำผลหม่อนมัลเบอร์รี่ที่ได้ไปตรวจสารต้านอนุมูลอิสระ