ถุงเพาะชำจากช่อครามน้ำ
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
รพีภัทร วาฤทธิ์, จิรัฏฐ์ บุญธรรม, คุณธรรม ธรรมยศ
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
วิวัฒน์ ดาบุก
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อ
โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่อง ถุงเพาะชำจากช่อครามน้ำเป็นการศึกษาทดลองนำเอาต้นช่อครามน้ำที่ได้จากการเก็บเกี่ยวในโรงเรียนซึ่งมีจำนวนมากกลับนำมาทำให้เกิดประโยชน์โดยการผลิตเป็นถุงเพาะชำจากช่อครามน้ำ โดยผลการทดลองแบ่งเป็น 2 ตอนดังนี้
สมมติฐานที่ 1 นำเอาช่อครามน้ำมาทดลองทำเป็นถุงเพาะชำแล้วศึกษาตามการทดลองว่าช่อครามน้ำปริมาณเท่าไหร่ถึงจะได้ถุงเพาะชำจากช่อครามน้ำที่มีคุณภาพดีที่สุดผลออกมาว่านำช่อครามน้ำปริมาณ 2000 กรัมมาทดลองโดยการหั่นต้นช่อครามน้ำมาเป็นชิ้นเล็กๆแล้วล้างน้ำออก2 – 3 ครั้ง หลังจากนั้นนำมาต้มโดยการใส่น้ำ 7000 มิลลิลิตร แล้วนำโซดาไฟปริมาณ 50 กรัม มาผสมกับต้นช่อครามน้ำที่หั่นแล้วมาต้มเป็นระยะเวลา 2 ชั่วโมง จะได้คุณภาพที่ดีที่สุด
สมมติฐานที่ 2 นำแป้งข้าวเหนียวปริมาณ 150 กรัม มาผสมกับช่อครามน้ำปริมาณ 2000 กรัม โดยการหั่นต้นช่อครามน้ำมาเป็นชิ้นเล็กๆแล้วล้างน้ำออก2 – 3 ครั้ง หลังจากนั้นนำมาต้มโดยการใส่น้ำ 7000 มิลลิลิตร แล้วนำโซดาไฟปริมาณ 50 กรัม มาผสมกับต้นช่อครามน้ำที่หั่นแล้วมาต้มเป็นระยะเวลาในการต้มเป็น 3 ชั่วโมง จะได้คุณภาพของถุงเพาะชำแตกต่างกันอย่างไรผลการทดลองสรุปได้ว่า การนำแป้งข้าวเหนียวปริมาณ 150 กรัม ผสมกับมาผสมกับช่อครามน้ำปริมาณ 2000 กรัม โดยการหั่นต้นช่อครามน้ำมาเป็นชิ้นเล็กๆแล้วล้างน้ำออก2 – 3 ครั้ง หลังจากนั้นนำมาต้มโดยการใส่น้ำ 7000 มิลลิลิตร แล้วนำโซดาไฟปริมาณ 50 กรัม มาผสมกับต้นช่อครามน้ำที่หั่นแล้วมาต้มเป็นระยะเวลาในการต้มเป็น 3 ชั่วโมง จะได้ถุงเพาะชำจากช่อครามน้ำที่มีความเหนียวมากกว่าไม่ใส่แป้งข้าวเหนียว