วัสดุทดแทนกระดูกจากของเสียอาหาร
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ณัฐภัค ดรุมาศ, วุฒิภัทร รัตนะโชติวงศ์, ธีร์ธัช ภัทรวโรดม
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ศุภลักษณ์ ห้วยหงษ์ทอง
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงานนี้เริ่มจากการเตรียมไฮดรอกซีอะพาไทต์จากเปลือกหอยแมลงภู่ด้วยวิธีตกตะกอนร่วมทางเคมี โดยยืนยันผลผลิตด้วยวิธี XRD เตรียมเจลาตินและคอลลาเจนไฮโดรไลแซทจากเกล็ดปลากะพงด้วยความร้อนโดยยืนยันผลผลิตที่ได้ด้วยวิธี SDS-PAGE และปริมาณกรดอะมิโนอิสระด้วย UV-VIS Spectrophotometer และเตรียมสารสกัดหยาบสะเดาไทยเพื่อเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตวัสดุทดแทนกระดูกเทียม นำวัตถุดิบตั้งต้นที่เตรียมได้มาผลิตกระดูกเทียมโดยศึกษาปริมาณพอลิไวนิลแอลกอฮอล์และระยะเวลาเผาที่เหมาะสมในการขึ้นรูปเซรามิกไฮดรอกซีอะพาไทต์พรุน ได้แก่ 1, 2 และ 3 กรัมต่อไฮดรอกซีอะพาไทต์ 10 กรัมที่ระยะเวลาเผา 0, 2.5 และ 5 นาที นำชิ้นงานที่ได้ไปวิเคราะห์คุณสมบัติทางกายภาพตามมาตรฐาน ASTM C373 และขนาดรูพรุนด้วยวิธี SEM ตามลำดับ ศึกษาอัตราส่วนเจลาติน คอลลาเจนไฮโดรไลแซท การเติมกลีเซอรอล ความเข้มสารสกัดหยาบสะเดาไทย และวิธีเคลือบบนชิ้นงานเซรามิกไฮดรอกซีอะพาไทต์ที่เหมาะสมต่อการผลิตวัสดุทดแทนกระดูก ที่อัตราส่วนเจลาตินต่อคอลลาเจนไฮโดรไลแซทที่ 9:1, 8:2 และ 7:3 (w/w) ใช้สารสกัดหยาบสะเดาไทยความเข้มข้น 60%, 80% และ 100% (v/v) การเติมกลีเซรอลที่ 0% และ 0.25% ต่อน้ำหนักเจลาตินและคอลลาเจนไฮโดรไลแซท และวิธีการเคลือบด้วยวิธีอบแห้งเยือกแข็งและวิธีอบลมร้อน โดยแช่ชิ้นงานเซรามิกที่มีสมบัติทางกายภาพเหมาะสมเพื่อให้สารละลายแทรกตัวในรูพรุน นำชิ้นงานจะถูกนำไปอบแห้งเยือกแข็งและนำไปวิเคราะห์คุณสมบัติแบบวิธีคัดออก โดยใช้เงื่อนไขค่ามอดูลัสและค่าต้านทานแรงกดอัด อัตราการเสื่อมสลายในฟอสเฟตบัฟเฟอร์ ความสามารถในการนำส่งยาต้านแบคทีเรียตามลำดับ และความเป็นพิษต่อเซลล์สร้างกระดูกมนุษย์ตามลำดับ