การคัดแยกเชื้อจุลินทรีย์ที่ผลิตเอนไซม์ไลเปส จากน้ำเสียที่ปนเปื้อนน้ำมันเพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการบำบัดน้ำเสีย
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ภูมิภัคร ทิชากรเวทย์, สุวิจักขณ์ แพ่งนคร, ธีรภัทร เหมพันธุ์
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ฐิติพร ปัญญาชนะกุล
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
โรงเรียนสาธิตแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ศูนย์วิจัยและพัฒนาการศึกษา
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
การมีไขมัน น้ำมัน และไขมันสัตว์ (FOGs) ในน้ำเสียจากร้านอาหารเป็นปัญหาสำคัญ ไม่เพียงแต่ทำให้ BOD และ COD เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดปัญหาสิ่งแวดล้อมอีกหลายประการ ในการศึกษาจุลินทรีย์ที่ผลิตเอนไซม์ไลเปส จากน้ำเสียที่ปนเปื้อนน้ำมัน แยกเชื้อได้โดยใช้การทดสอบทางสัณฐานวิทยา สรีรวิทยา และชีวเคมี ทำการวิเคราะห์ 16 S rRNA เพื่อระบุระดับสปีชีส์ ตรวจสอบศักยภาพของแบคทีเรียที่แยกได้ในการหลั่งเอนไซม์ไลเปส เพื่อนำไปบำบัดน้ำเสียเเละลดปัญหาทางสิ่งเเวดล้อมต่างๆ