ผลของไวน์เม่าหลวงต่อระดับไขมันและสารต้านอนุมูลอิระในเลือดหนูทดลอง
- ชื่อผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
มิติ เจียรพันธุ์
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
เปลื้อง สุวรรณมณี
นิภา โชคสัจจะวาที
ปรียาลักษณ์ โคหนองบัว
- สถาบันการศึกษาที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ระดับการศึกษา
- หมวดวิชา
- วันที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
01 มกราคม 2541
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
จากการศึกษาผลของไวน์เม่าหลวงต่อการเปลี่ยนแปลงระดับไขมันและสารต้านอนุมูลอิสระในเลือดหนูทดลองที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีไขมันสูงเป็นเวลา 4 สัปดาห์ พบว่า หนูที่ได้รับไวน์เม่าหลวงมีปริมาณคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์มากกว่าชุดควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ (p(p0.05).