การศึกษาฤทธิ์การต้านสารอนุมูลอิสระจากสารสกัดหยาบเมทานอลของพืชสมุนไพรบางชนิดในจังหวัด อุบลราชธานี
- ชื่อผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
พชรวรรณ มีหนองหว้า
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
มัลลิกา จันทรังษี
- สถาบันการศึกษาที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ระดับการศึกษา
- หมวดวิชา
- วันที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
01 มกราคม 2541
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
งานวิจัยนี้มีจุดประสงค์เพื่อศึกษาสารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบเมทานอลจากสมุนไพร 7 ชนิดที่เป็นตำรับยารักษาโรคมะเร็ง โดยเปรียบเทียบฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระจากพืชแต่ละชนิดด้วย DPPH radical ในการตรวจสอบความสามารถในการจับกับอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบจากยาสมุนไพรด้วยวิธีการทางสเปคโตรโฟโตมิเตอร์ พบว่าสารสกัดหยาบจากพระจันทร์ครึ่งซีกแสดงฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าพืชชนิดอื่นๆ ซึ่งมีค่า IC50 เท่ากับ 0.3369 มิลลิกรัมต่อลิตร