The determination of Nickel in margarine by Flame Atomic Absorption Spectrometry
- ชื่อผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
Jirapan Suwannarat
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
Dr.Phuchong Worarattananurak
- สถาบันการศึกษาที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
Department of Chemistry, Faculty of Science, Prince of Songkla University
- ระดับการศึกษา
- หมวดวิชา
- วันที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
01 มกราคม 2541
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
Determination of nickel in margarine by Flame Atomic Absorption Spectrometry (FAAS) was investigated. From condition of acid digestion studies, were carried out with mixtures of HNO3 and H2O2.After digestion, nickel was measured by Flame atomic absorption Spectrometry (FAAS). At the optimum condition, % recovery was 81% and relative standard deviation was about 0.66 when spiked Ni standard solution (20 mg/l) into the sample.