The determination of Nickel in margarine by Flame Atomic Absorption Spectrometry

ชื่อผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
  • Jirapan Suwannarat

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
  • Dr.Phuchong Worarattananurak

สถาบันการศึกษาที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

Department of Chemistry, Faculty of Science, Prince of Songkla University

ระดับการศึกษา

โครงงานในระดับการศึกษาปริญญาโทขึ้นไป

หมวดวิชา

โครงงานในสาขาวิชาเคมี

วันที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

01 มกราคม 2541

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

Determination of nickel in margarine by Flame Atomic Absorption Spectrometry (FAAS) was investigated. From condition of acid digestion studies, were carried out with mixtures of HNO3 and H2O2.After digestion, nickel was measured by Flame atomic absorption Spectrometry (FAAS). At the optimum condition, % recovery was 81% and relative standard deviation was about 0.66 when spiked Ni standard solution (20 mg/l) into the sample.